Бережливое производство

Цель бережливого (экономного) производства – в достижении совершенства через непрерывное обучение, творчество и работу в команде.

Бережливые производители отличаются следующими признаками:

  1. фокусируются на снижении затрат на хранение, используя технологию JIT;
  2. строят системы, которые помогают работникам производить совершенные детали всевремя;
  3. снижают временные требования;
  4. развивают взаимоотношения с их поставщиками;
  5. стараются устранить деятельность, не приносящую ценности;
  6. развивают рабочую силу, с помощью постоянного улучшения дизайна места работы,обучения, участия работников и работы в команде;
  7. делают работу более стимулирующей, оказывая поддержку людям на низших уровнях.

Возможности улучшения процессов услуг.

Существуют четыре возможных способа исполнения услуг:

  • поточная линия (пример, McDonalds);
  • самообслуживание (использование торговых автоматов и автозаправочных станций);
  • индивидуализация (налаживание тесных связей между продавцом и покупателем);
  • полная индивидуализация обслуживания.

Организация выставки – необходимая часть любого процесса услуг, будь то розничная продажа, банковское дело или ресторан. В розничной продаже, например, выставка может обеспечивать не только демонстрацию продукта, но также обучение потребителей и улучшение продукта.

Основными направлениями, на которые сфокусирована управленческая деятельность при исполнении услуг, являются дифференциация, автоматизация, календарное планирование, обучение (табл. 7.2).

Таблица 7.2. Фокусирование и методы осуществления деятельности в сфере услуг

Фокусирование и методы осуществления деятельности в сфере услуг

Материалы по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *