Для проведения анализа и разработки процессов преобразования ресурсов в продукт, по мнению Heizer J (МВА), следует ответить на вопросы:
- Достигнуты ли в результате разработки процесса конкурентные преимущества в дифференциации, быстрой реакции на изменения или в низких издержках?
- Устраняет ли процесс шаги, не представляющие ценность?
- Максимизирует ли процесс потребительную стоимость продукции?
- Будет ли процесс загружен заказами?
Существует ряд инструментов, с помощью которых можно изучить всю сложность анализа и разработки процесса. В качестве таких инструментов выступают различного назначения структурные модели и карты анализа процессов и потоков. К основным инструментам относят: диаграмму потоков, карту процесса, функционально-временную карту, алгоритм анализа рабочего потока и другие.
1. Диаграмма потоков. Диаграмма потоков (Flow diagram) – это схематическое движение людей, материалов, продукции или информации от одного производственного объекта к другому. Эта диаграмма полезна для понимания анализа и коммуникаций процесса. Рассмотрим пример маршрута продукции при ее производстве (рис. 7.1).
Рис. 7.1. Схема маршрутизации продукции
«Опорными точками» маршрута являются пункты, в которых оборудованы места:
- для ожидания проверки продукции;
- для получения продукции и последующей проверки;
- для проверки и маркировки продукции;
- для складирования дефектной и бракованной продукции;
- для хранения готовой продукции.
2. Карта процесса. Идея построения карты процесса (process chart) состоит в разбиении процесса на операции, нормировании и измерении фактического времени выполнения каждой операции. Каждая операция обозначается определенным символом. Набором символов пред- ставляется вся цепочка операций процесса или технология изготовления продукции (см. рис. 4.11). Операции или процессы разделяются на основные и вспомогательные
По каждой операции определяется время ее выполнения, замеряется расстояние перемещения продукции или людей, оборудования. По завершении процесса или технологического цикла производства продукции подсчитывается суммарное время, время выполнения основных и вспо- могательных операций или процессов. Кроме того, измеряются расстояние перемещения и коли- чество обращения к определенным операциям или процессам, зафиксированным в карте (в столбце «символы карты»). Дается оценка затрат времени на основные процессы или времени, затрачиваемого на хранение продукции, и т.д.
Аналогично карте процессов можно представить и карту технологической цепочки производства продукции, рассматривая вместо операции процесс.
3. Функционально-временная карта. Функционально-временная карта, как и диаграмма потоков, отражает последовательность выполнения процессов и операций с перемещением работы по производственным объектам. При этом добавляется измерение времени, как в карте процесса, и отображение его продолжительности по оси абсцисс. Стрелками вертикальными указывается переход с одной операции на другую, горизонтальными – продолжительность операции. Знаки указывают на деятельность, а стрелки – на направление потока, с указанием времени по горизонтали. Построение функционально-временной карты выполнения заказа клиента проиллюстрировано на рис. 7.3. На рис. 7.2, а представлена функционально-временная диаграмма выполнения заказа по действующей линии (продолжительность производственного цикла составила 52 дня). На рис. 7.2, б – «целевая» карта, на которой производственный цикл сокращен до 6 дней.
Построение функционально-временной карты полезно для анализа обслуживания потребителя на любом заводе или при оказании услуги. Информация таких карт является исходной для решения задач минимизации очередей и оптимизации обслуживания.
4. Алгоритм анализа рабочего потока. Этот инструмент имитирует способ общения людей для осуществления процесса. Идея в том, что каждый в организации является потребителем. Анализ рабочего потока обеспечивает документами сеть соглашений между потребителями. Цель каждого соглашения – добиться удовлетворения потребителя. Анализ рабочего потока включает четыре фазы:
- требование потребителя или предложение для обеспечения услуг;
- переговоры, позволяющие потребителю и исполнителю прийти к соглашению о том, какименно должна быть сделана работа;
- исполнение задания и удачное завершение;
- одобрение, закрывающее соглашение, обеспечивающее удовлетворение потребителя исоглашение, что условия приняты.
Выделенные четыре фазы вписываются в схему процессного подхода (см. рис. 4.1).